Zucchine tonde con quinoa e tonno
È un piatto unico e completo da consumare tutto l'anno: freddo in estate e tiepido caldo nei giorni freddi, si può preparare in estate con le zucchine di stagione e conservare in freezer per l'inverno, una volta scongelato, sarà sufficiente riscaldarlo in forno o in friggitrice ad aria. È sicuramente un piatto unico perché contiene la quinoa che è uno pseudo cereale proteico, il tonno come proteine e le zucchine come verdure. Zucchine tonde ripiene di quinoa e tonno -------------------- Difficoltà: facile Costo: basso Tempo: circa 1 ora Cottura: fornello per la quinoa e forno o friggitrice ad aria per la cottura delle zucchine Attrezzature: pentolino, bicchiere (come unità di misura), colino a trama fine, pentola per cottura al vapore, padella, tagliere, teglia, carta forno, forchetta, coltello, Il tempo di esecuzione fa riferimento ad avere già tutti gli ingredienti pronti sul piano di lavoro insieme ai vari attrezzi da cucina necessari. -------------------- INGREDIEN...
